AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN KELAS XI ( Pengendalian hama dan penyakit tanaman pangan dan palawija ( KEDUA ) , AGUNG PRIYONO, SP )

KELAS DARING

KELAS XI SEMESTER GENAP 2019/2020

SMK NEGERI 2 BAGOR

Nama Kelas              : XI ATPH 1

Nama Guru               : Agung Priyono, SP.

Judul Materi             : Pengendalian hama dan penyakit tanaman pangan dan palawija

Uraian materi

a.      Teknik pengendalian secara kimia

Untuk metode pengendalian secara kimia, sarana pengendalian OPT yang akan dipakai disesuaikan dengan bentuk bahan kimia atau pestisida yang akan digunakan (butiran, cairan, tepung, fumigan), ember atau wadah plastik dapat dipakai untuk penyebaran pestisida butiran. Penyemprot (hand sprayer), penyemprot gendong (knapsack sprayer), power sprayer digunakan semua alat tersebut dipakai untuk penggunaan  pestisida bentuk cair.  Untuk melindungi diri pekerja  perlu disiapkan peralatan pelindung pekerja seperti; masker, sarung tangan, pakaian lengan panjang dan celana panjang, sepatu boot. kacamata besar.

Kalibrasi adalah menghitung/mengukur kebutuhan air suatu alat semprot untuk
luasan areal tertentu. Kalibrasi harus dilakukan pada setiap kali akan melakukan
penyemprotan yang gunanya adalah :

·         Menghindari pemborosan herbisida/pemupukan/pestisida

·         Memperkecil terjadinya keracunan pada tanaman akibat penumpukan herbisida/pemupukan/pestisida

·         Memperkecil pencemaran lingkungan.

Tehnik kalibrasi pestisida dilakukan untuk mengkalibrasi/ mengestimasi atau memperkirakan kebutuhan larutan pestisida/ZPT dan  pupuk daun yang diperlukan untuk diaplikasikan pada lahan kita. Jika kita mengetahui kebutuhan total air yang diperlukan untuk menyemprot (aplikasi) kita akan mudah menentukan konsentrasi pestisida/ ZPT atau pupuk daun yang akan kita gunakan. Hal ini sangat erat kaitanya dengan penggunaan pestisida yang ketentuan kebutuhannya menggunakan dosis bukan konsentrasi.

Biasanya dalam petunjuk penggunaan pestisida ada 2 istilah yang digunakan untuk mengetahui jumlah kebutuhan pestisida: Dosis adalah jumlah pestisida yang diperlukan dalam satuan luas, pohon, atau batang. Contoh : penggunaan POC merek A adalah 2 Liter/ hektar. Konsentrasi adalah jumlah pestisida yang diperlukan dalam satuan liter. Contoh: yang harus diaplikasikan POC merek A adalah 7 ml/ Liter air.

Berikut adalah langkah-langkah yang dapat ditempuh dalam melaksanakan
kalibrasi:

1)     Siapkan alat semprot yang baik dengan jenis nosel yang sesuai dengan kebutuhan, misalnya nosel polijet warna biru lebar semprotnya 1,5 m

2)     Isi tangki alat semprot dengan air bersih sebanyak 2,5 liter - Pompa tangki sebanyak 10-12 kali hingga tekanan udara di dalam tangki cukup penuh.

3)     Lakukan penyemprotan pada areal yang akan disemprot dengan kecepatan dan tekanan yang sama sampai air 2,5 liter tersebut habis.

4)     Ukur panjang areal yang dapat disemprot dengan 2,5 liter air tersebut.

5)     Lakukan penyemprotan sebanyak 3 kali dan hitung panjang serta luas
areal yang dapat disernprot seperti contoh berikut.

Panjang dan luasan areal yang dapat disemprot dengan 2,5 liter
menggunakan nosel.

Ulangan	Panjang (m)	Luas (m2)
1	33	49,5
2	33	49,5
3	34	51
Rata-rata	33,3	50

Bila luas areal yang akan disemprot adalah 1 hektar (10.000 m2 ), maka
banyaknya air yang dibutuhkan adalah:

Volume air = 10.000 m² x 2,5 liter air/1,5 mx 33,3m

= 10.000 m2 x 2 5 liter air/50 M2 = 500 liter/ha.

Apabila takaran herbisida yang akan digunakan adalah 3 liter (3000 ml) per hektar maka herbisida yang dibutuhkan untuk 15 liter air pencampur adalah: Volume herbisida = (15 liter x 3000 ml)/500 liter
= 90 ml herbisida /15 liter air.

Contoh pencampuran cairan semprot.

Pekerjaan ini menggunakan knapsack sprayer berukuran 16 liter untuk menyemprot lahan kentang berukuran panjang 50 m dan lebar 30 m (1.500 m2), menggunakan fungisida dengan dosis 2,5 kg/ha. Jumlah air yang digunakan untuk menyemprot plot kalibrasi adalah sebesar 0.4 L (400 mL). Dengan menggunakan Tabel, dapat diperoleh nilai laju air per hektare sebesar 16 L /1,000 m2 atau 160 L/ha. Untuk mengetahui berapa tangki air yang akan diperlukan untuk menyemprot lahan seluas satu hektare, dapat menggunakan rumus ini:

Jumlah tangki/hectare = (jumlah air(liter)/hectare) / (Volume knapsack sprayer dalam satuan liters)

= 160/16 = 10

Oleh karena itu 10 tangki penuh air diperlukan untuk menyemprot lahan seluas satu hektare dengan menggunakan air sebanyak 160 L air/hektare.

Berikutnya, hitung kuantitas (jumlah) fungisida yang harus ditambahkan ke setiap knapsack yang penuh air dengan menggunakan rumus sebagai berikut: Jumlah senyawa kimia/tangki = (jumlah senyawa kimia /hektare) / (jumlah tangki/hektare)

= 2.5 kg/10 = 0.25 kg = 250 grams

Hal tersebut menunjukkan bahwa 250 gram fungisida harus ditambahkan ke masing-masing tangki penuh air untuk menjamin dosis penggunaan sebanyak 2,5 kg produk fungisida per hektare di 160 L air per hektare.

b.      Teknik pengendalian secara mekanis

Pengendalian kultur teknis menggunakan peralatan budidaya, dengan membuat ekosistem yang kurang sesuai bagi perkembangan hama dan penyakit tanaman, seperti; sanitasi lingkungan, pengolahan tanah, pengelolaan air irigasi dan draenase.  Sehingga peralatan yang diperlukan untuk pengendalian tersebut dapat berupa; cangkul, garpu tanah, parang, sabit, cungkir/koret. Penggunaan varietas tahan juga merupakann salah satu cara pengendalian tanpa kimia yang sering diterapkan pada usaha sayuran.

c.       Teknik pengendalian secara fisik

Pengendalian hama dan penyakit secara fisik umumnya dilakukan  orang dengan cara mengambil langsung hama atau bagian tanaman yang terserang hama atau terkena penyakit. Mengambil atau menangkap hama dilakukan orang dengan berbagai cara misalnya dengan menggunakan jaring serangga, dengan penggunaan perangkap. 

d.      Teknik pengendalian secara terpadu

Pengendalian secara terpadu mengintegrasikan dua atau lebih cara pengendalian dengan tetap memperhatikan kelestarian lingkungan, penggunaan kimia hanya dilakukan apabila cara-cara lain sudah tidak dapat diandalkan lagi didalam menanggulangi hama sasaran.

e.      Teknik pengendalian secara biologis

Pengendalian secara biologis dilakukan dengan menggunakan hama predator, mikroorganisme yang menguntungkan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman dan tanah.

LINK TUGAS