DIET
PENDERITA ASAM URAT
A.
Asam Urat (Purin)
Asam
urat adalah hasil metabolisme purin. Purin adalah zat yang terdapat dalam
setiap bahan makanan yang berasal dari hewani dan nabati.
Pada
kondisi normal zat purin akan dikeluarkan melalui sekresi (urin dan feses),
namun jika purin yang masuk dalam tubuh terlalu banyak maka ginjal akan
kesulitan mengeluarkan zat tersebut sehingga terjadi penumpukan di persendian.
Penumpukan sisa metabolisme inilah yang menyebabkan bengkak dan rasa nyeri.
Kadar
normal asam urat dalam darah (mg/dl) pada laki-laki adalah 3,4-7,0 mg/dl dan
untuk perempuan adalah 2,4-5,7 mg/dl.
B.
Penyebab Asam Urat
·
Ketidakmampuan ginjal membuang asal urat
secara tuntas melalui urine.
·
Tubuh memproduksi purin secara berlebihan.
·
Mengkonsumsi makanan tinggi purin
·
Minum minuman beralkohol atau soda
meningkatkan produksi purin dan mengganggu pengeluaran asam urat dari tubuh.
C.
Gejala Asam Urat
·
Peningkatan asam urat dalam darah (hasil
MCU)
·
Sendi terasa nyeri, ngilu, linu, kesemutan
dan bahkan membengkak dan bewarna kemerahan (meradang).
·
Biasanya persendian terasa nyeri saat baru
bangun tidur atau malam hari.
·
Rasa nyeri pada sendi terjadi
berulang-ulang.
·
Yang diserang biasanya sendi jari kaki,
jari tangan, lutut, tumit, pergelangan tangan dan siku.
TUGAS (SOAL LATIHAN ESSAY)
