KELAS
DARING
KELAS
XI SEMESTER GENAP 2019/2020
SMK
NEGERI 2 BAGOR
NAMA KELAS : XI ATPH 2, XI ATPH 3,
NAMA GURU : MISTERIA LINDI PRATIWI,
S.P,d
JUDUL MATERI : AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN 12
MENGANALISIS TEKNIK PEMANENAN TANAMAN SAYUR
URAIAN MATERI
1. Hasil panen tanaman sayuran
Lakukan pengamatan
pada area sawah yang sedang melakukan pemanenan! Informasi apakah yang dapat
anda peroleh dari tempat tersebut !
2. Kriterian tanaman siap panen
Pelaksanaan panen
harus disesuaikan dengan umur tanamannya, misalnya sawi dapat dipanen pada usia
paling lama 70 hari setelah tanam.cara panen ada dua macam yaitu mencabut
seluruh tanaman beserta akarnya dan dengan memotong bagian pangkal batang yang
berada di atas tanah dengan pisau tajam. Pemanenan yang terlambat dilakukan
menyebabkan tanaman cepat berbunga.
3.
Pengertian estimasi (taksasi )
hasil
Estimasi / taksasi hasil panen dapat
dilakukan dengan menghitung bobot hasil dalam luasan satu meter persegi (1
ubinan) dikalikan dengan luas penanaman. Misalkan dalam 1 meter persegi hasil
panen sawi sekitar 2,2, kg maka dalam 500 meter persegi perkiraan hasil panen
adalah sebanyak 1,1 ton.
4.
Teknik pemanenan
Contoh panen tanaman caysim dilakukan dengan
ketentuan dan prosedure sbb :cabutlah tanaman satu per satu dari tiap lubang
beserta akarnya. Potonglah akar dengan pisau untuk menghilangkan akar beserta
tanah yang melekat.
LINK SOAL
