KELAS
DARING
KELAS X
SEMESTER GENAP 2019/2020
SMK
NEGERI 2 BAGOR
NAMA KELAS : XI Perhotelan 1, XI Perhotelan 2, XI
ALSINTAN
NAMA GURU : SITI AMBARUKMI, SE
JUDUL MATERI : Standart design dan kemasan produk yang
berlaku ( SNI )
TANGGAL : SELASA, 14 April 2020
KAMIS , 16 April 2020
MATERI :
Standart design dan kemasan produk yang
berlaku ( SNI )
A.
Pengertian
SNI
SNI adalah standart nasional Indonesia atau sistem management
mutu untuk produk.
Yaitu apakah proses produksi yang dihasilkan memenuhi
standard yang ditetapkan oleh standard Indonesia.
Metode pendekatan SNI mengacu pada ISO 9001 yaitu menggunakan
pende katan proses ( process approach ).
Sertifikat SNI di lakukan berdasar lokasi produk tersebut
dihasilkan ( lokal / impor )`
Katagori lokal adalah produk yang dihasilkan dalam wilayah
Indonesia.
Katagori import adalah produk yang dihassilkan oleh negara
produsen dan proses auditnya harus dinegara produsen. Prosedur pengajuan
sertfikat produk SNI antara lain :
1.
Surat permohonan
2.
Daftar isian
3.
akta perusahaan
4.
NPWP
5.
SIUP
6.
Companny profile
7.
Sertifikat merk
8.
Surat pelimpahan
9.
Surat penunjukkan
10.
Pedoman mutu ISO
11.
Prosedur mutu ISO
12.
Sertifikat ISO
13.
Pembubuhan tanda SNI pada produk atau
kemasan
B.
Manfaat
Penerapan SNI
Manfaat penerapan SNI yaitu kepuasan
pelanggan dengan penyampaian produk secara konsisten dalam memenuhi persyaratan
pelanggan.
C.
Perancangan
Produk
Untuk membuat sebuah produk kita melewati tahapan:
1.
Market research
2.
Brainstorming
3.
Menentukan tujuan dan batasan produk
4.
Menggambar produk
5.
Review produk
6.
Membuat prototip/sample
7.
Uji coba
8.
Produksi masal
9.
Garansi
D.
Jumlah
Produk Yang Akan Diproduksi
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk mengetahui
jumlah produk yang akan diproduksi, yaitu sebagai berikut:
1.
Pendekatan mikro
2.
Linier programming
E.
Break
Event Point (BEP)
Analisis BEP merupakan
analisa yang ditujukkan untuk menentukkan tingkat penjualan yang harus dicapai
agar perusahaan tidak rugi(keuntungan=0). Anaisis BEP digunakkan untuk
menentukkan:
1.
Jumlah penjualan minimum
2.
Jumlah penjualan yang harus dicapai
untuk memperoleh lab
3.
Mengukur agar penjalan dan produksi
tidak lebih kecil dari BEP
4.
Menganalisis perubahan harga jual
5.
Siklus hidup produk
Suatu produk memiliki siklus hidup dengan menegaskan 4 hal:
a.
Produk memiliki umur terbatas
b.
Penjualan produk mlewati tahap yang
berbeda
c.
Laba naik turun pada tahap berbeda
d.
Produk membutuhkkan strategi
pemasaran, keuangan, produksi, pembelian, dan personil yang berbeda dalam tiap
tahap.
LINK SOAL
